Jatai, 60 kap

Beskrivning

Jatoba, eller Jatai, är ett stort träd som kan bli närmare 30 meter högt. De är hemmahörande i Amazonas regnskog och delar av tropiska Centralamerika. Trädet producerar ljusgröna blad och vita doftande blommor som pollineras av fladdermöss. Frukten är ätbar men anses smaka illa. Indianer i Amazonas har länge använt hartset från trädet i magiska ritualer och bröllopsceremonier. Jatobas bark och löv har en långvarig historia som bruksmedel hos inhemska stammarna i regnskogen. Kemisk analys av jatoba visar att den är rik på en rad biologiskt aktiva föreningar inklusive diterpener, sesquiterpener, flavonoider och oligosackarider. Forskningen har visat specifikt stort intresse för biokemikalien astlibin. Jatoba innehåller också terpen- och fenolkemikalier som ansvarar för att skydda trädet från svampar i regnskogen. Jatobaträdet ett av få träd i regnskogen som har en helt ren stambark utan närvaro av vare sig mögel eller svamp tack vare dessa svampdödande terpener och fenoler.