Beskrivning
Quercetin är ett naturligt gult färgämne som förekommer i många växter, till exempel i ek och äpple. Det förekommer även i vindruvor, men då halten är högst i skalen blir koncentrationen i rödvin lägre än förväntat. Det är en växtflavonol från flavonoidgruppen av polyfenoler. Det är vanligt i växtriket och därmed också i mat.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.